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このブログでは、主に池袋や雑司が谷の裏メニュー、お祭り情報や知られざる名所などを、メディカルアイ編集部が確かな(?)目で診断、紹介していきます。
取材でやってきました熊本です。

ところで皆様。
熊本といえばなんでしょうか?
やっぱりクマモンですか?

それも一つですけれども、今回はグルメです!
と、いうわけで地元の飲み屋さんに潜入してみました♪

まずは何といってもこちら!
そう、馬刺しです!
馬刺し

右下の白いのはたてがみだそうです。
初めて食べましたが、食わず嫌いはいけませんね。
とても美味しかったです!


そしてこちらは「ばってんなす」。
ばってんなす

酢味噌をつけて頂きました。
こちらも他では見たことがないですね。
暑い日にぴったりのさわやかな味でした!

お刺身の盛り合わせも。
お刺身

タコにイカ、マグロ、カンパチ。
カンパチ好きとしてはたまらないですね!

そして最後に辛子れんこん。
辛子れんこん

揚げたてほやほや、ほっくほくで美味しいのなんの!
サクッとした衣に辛子味噌がいい味を出していました……


熊本にお立ち寄りの際にはぜひ!
これらを味わってみてください。
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【2013/05/23 23:37】 | 番外編
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ジャム
こんばんは、お邪魔します!
美味しそうですね~、
馬刺しが無性に食べたくなりました(´▽`)

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